吃水果不仅能补充维生素c,还能消除负面情绪,改善情绪帮助你获得更多正能量。
近日,据阿斯顿大学健康与生命科学学院的一项新研究显示,与不经常吃水果的人相比,经常吃水果的人不太可能出现抑郁症状。
另外,研究人员发现,对于经常吃薯片等营养成分低的咸味零食的人,他们更有可能感到焦虑。
研究人员对来自英国各地的 428 名成年志愿者进行了调查。科学家们研究了他们食用水果、蔬菜、甜味和咸味零食与心理健康之间的关系。
研究结果显示,人们吃水果的次数越多,他们的心理健康得分越高,抑郁得分越低。这与水果摄入的总量无关。而摄入蔬菜和心理健康之间没有直接关联。
该论文题为“frequency of fruit consumption and savoury snacking predict psychological health; selective mediation via cognitive failures”,目前已经发表在《british journal of nutrition》(英国营养学杂志)上。
前瞻经济学人app资讯组
论文原文:
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/frequency-of-fruit-consumption-and-savoury-snacking-predict-psychological-health-selective-mediation-via-cognitive-failures/b6a4bdd48e1a39c133df454860a53239
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