一直以来,茅台酒在市场上都是紧俏资源,但茅台酒真的供不应求吗?
据中国经济周刊报道,8月2日,贵州茅台集团董事长丁雄军在2022亚布力中国企业家论坛·天津峰会开幕式上透露,70多年以来,茅台在酒库里面存了几十万吨基酒,按照现在的市场价值计算,是好多万亿。
此外,丁雄军还谈到,茅台冰激凌现在供不应求,有三个技术创新。“大家吃茅台冰激凌的时候滑润、柔顺,这个产品看起来是一个冰激凌,实际上也是科技创新、商业模式创新的结果。”
今年5月19日,贵州茅台与蒙牛合作,共同推出茅台冰淇淋,很快就登上了热搜。其官方价格为:组合装764元/件,每件12杯,64元/杯;普通装59元-66元/杯。但在各大电商平台上,茅台冰激凌的价格已经被炒至近百元/杯。
据前瞻产业研究院分析,分品牌来看,伊利、蒙牛、雀巢和和路雪四家龙头企业凭借资本优势和品牌知名度,产品基本已经覆盖全国,处于行业龙头地位,目前这四家企业的冰淇淋产品市场占有率超过50%;而德氏、中街、宏宝莱、天冰等企业凭借自身在区域内的影响力形成区域强势品牌。另外,钟薛高、马迭尔等新锐品牌结合新零售发力,成为线上消费的领军企业。
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